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- Title:
Mälzungs- und Malzqualitätsdaten der Frühvermälzung der Ernte 2010 - Einbußen
- Document type:
- Zeitschriftenaufsatz
- Author(s):
- Gastl, Martina; Schüll, Florian; Becker, Thomas
- Journal title:
- Brauwelt
- Year:
- 2010
- Journal volume:
- 150
- Journal issue:
- 48/49
- Pages contribution:
- 1540 - 1546
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