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Titel:

Cloning and sequencing of sakP encoding sakacin P, the bacteriocin produced by Lactobacillus sake LTH 673

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Tichaczek, P. S.; Vogel, Rudi F.; Hammes, Walter P.
Zeitschriftentitel:
Microbiology
Jahr:
1994
Band / Volume:
140
Seitenangaben Beitrag:
361-367
Sprache:
en
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