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Titel:

A Model Based Simulation of Brewing Yeast Propagation

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Kurz, T.; Mieleitner, J.; Becker, T.; Delgado, A.
Zeitschriftentitel:
Journal of the Institute of Brewing
Jahr:
2002
Band / Volume:
108
Heft / Issue:
2
Seitenangaben Beitrag:
248--255
Reviewed:
ja
Volltext / DOI:
doi:10.1002/j.2050-0416.2002.tb00548.x
Print-ISSN:
00469750
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