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Titel:

Metabolism of Lactobacillus sanfranciscensis under high pressure: investigations using stable carbon isotopes

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Korakli, Maher; Gänzle, Michael G.; Knorr, Ruth; Frank, Manuela; Rossmann, Andreas; Vogel, Rudi F.
Zeitschriftentitel:
Progress Biotechnol.
Jahr:
2002
Band / Volume:
19
Seitenangaben Beitrag:
287-294
Sprache:
en
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