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Titel:

Activation Spectra of Human Bitter Taste Receptors Stimulated with Cyclolinopeptides Corresponding to Fresh and Aged Linseed Oil

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Lang, Tatjana; Frank, Oliver; Lang, Roman; Hofmann, Thomas; Behrens, Maik
Zeitschriftentitel:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Jahr:
2022
Band / Volume:
70
Heft / Issue:
14
Seitenangaben Beitrag:
4382-4390
Volltext / DOI:
doi:10.1021/acs.jafc.2c00976
Verlag / Institution:
American Chemical Society (ACS)
E-ISSN:
0021-85611520-5118
Publikationsdatum:
02.04.2022
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