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- Titel:
Microbiological study of traditional cheese produced in Rugova region of Kosovo
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Ajazi, F. C.; Kurteshi, K.; Ehrmann, Matthias A.; Gecaj, R.; Ismajli, M.; Berisha, B.; Vehapi, I.
- Zeitschriftentitel:
- Bulgarian Journal of Agricultural Science
- Jahr:
- 2018
- Band / Volume:
- 24
- Heft / Issue:
- 2
- Seitenangaben Beitrag:
- 321-325
- Nachgewiesen in:
- Scopus
- Sprache:
- en
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