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Titel:

Identification of lactobacilli from sourdough and description of Lactobacillus pontis sp. nov.

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Vogel, Rudi F.; Böcker, Georg; Stolz, Peter; Ehrmann, Matthias; Fanta, D., Ludwig, W.; Pot, B.; Kersters, K.; Schleifer, Karl Heinz; Hammes, Walter P.
Zeitschriftentitel:
Int. J. System. Bacteriol.
Jahr:
1994
Band / Volume:
44
Seitenangaben Beitrag:
223-229
Sprache:
en
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