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- Titel:
Structure–Pungency Relationships and TRP Channel Activation of Drimane Sesquiterpenes in Tasmanian Pepper (Tasmannia lanceolata)
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Mathie, Klaus; Lainer, Johanna; Spreng, Stefan; Dawid, Corinna; Andersson, David A.; Bevan, Stuart; Hofmann, Thomas
- Zeitschriftentitel:
- Journal of Agricultural and Food Chemistry
- Jahr:
- 2017
- Jahr / Monat:
- 2017-06
- Volltext / DOI:
- doi:10.1021/acs.jafc.7b02356
- Verlag / Institution:
- American Chemical Society (ACS)
- E-ISSN:
- 0021-85611520-5118
- Publikationsdatum:
- 07.07.2017
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