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- Titel:
Lactobacillus frumenti sp. nov., a new lactic acid bacterium isolated from rye bran fermentation with a long fermentation period
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Müller, Martin R. A.; Ehrmann, Matthias A.; Vogel, Rudi F.
- Zeitschriftentitel:
- Int. J. Syst Evol Micro.
- Jahr:
- 2000
- Band / Volume:
- 50
- Seitenangaben Beitrag:
- 2127 - 2130
- Sprache:
- en
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