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Titel:

Characterization of a highly hop-resistant Lactobacillus brevis strain lacking hop transport.

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Behr, Jürgen; Gänzle, Michael G.; Vogel, Rudi F.
Zeitschriftentitel:
Appl. Environ. Microbiol.
Jahr:
2006
Band / Volume:
72
Heft / Issue:
10
Seitenangaben Beitrag:
6483-92
Sprache:
en
Volltext / DOI:
doi:0.1128/AEM.00668-06
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