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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Behr, Jürgen; Gänzle, Michael G.; Vogel, Rudi F.
- Titel:
- Characterization of a highly hop-resistant Lactobacillus brevis strain lacking hop transport.
- Zeitschriftentitel:
- Appl. Environ. Microbiol.
- Jahr:
- 2006
- Band / Volume:
- 72
- Heft / Issue:
- 10
- Seitenangaben Beitrag:
- 6483-92
- Sprache:
- en
- Volltext / DOI:
- doi:0.1128/AEM.00668-06
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