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- Titel:
High-pressure-mediated survival of Clostridium botulinum and Bacillus amyloliquefaciens endospores at high temperature
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Margosch, Dirk; Ehrmann, Matthias A.; Buckow, R.; Heinz, Volker; Vogel, Rudi F.; Gänzle, Michael G.
- Zeitschriftentitel:
- Appl. Environ. Microbiol.
- Jahr:
- 2006
- Band / Volume:
- 72
- Heft / Issue:
- 5
- Seitenangaben Beitrag:
- 3476-3481
- Sprache:
- en
- Volltext / DOI:
- doi:10.1128/AEM.72.5.3476-3481.2006
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