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- Titel:
Acis stress-mediated metabolic shift in Lactobacillus sanfranciscensis LSCE1
- Dokumenttyp:
- Zeitungsartikel
- Autor(en):
- Serrazanetti, D.; Ndagijimana, M.; Sado-Kamdem, S. L.; Corsetti, A.; Vogel, R. F.; Ehrmann, M.; Guerzoni, M.E.
- Zeitschriftentitel:
- Appl. Environ Microbiol.
- Jahr:
- 2011
- Band / Volume:
- 77
- Heft / Issue:
- 8
- Seitenangaben Beitrag:
- 2656-2666
- Reviewed:
- ja
- Sprache:
- en
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