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- Titel:
Carbonic anhydrase IV mediates the fizz of carbonated beverages
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Dunkel, Andreas; Hofmann, Thomas
- Zeitschriftentitel:
- Angewandte Chemie (International ed. in English)
- Jahr:
- 2010
- Band / Volume:
- 49
- Heft / Issue:
- 17
- Seitenangaben Beitrag:
- 2975--2977
- Volltext / DOI:
- doi:10.1002/anie.200906978
- Print-ISSN:
- 1433-7851
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