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Lehrstuhl für Lebensmittelchemie und Molekulare Sensorik (Dr. Dawid komm.)
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Titel:
Bitter-Tasting Amino Acids l-Arginine and l-Isoleucine Differentially Regulate Proton Secretion via T2R1 Signaling in Human Parietal Cells in Culture
Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Stoeger, Verena; Holik, Ann-Katrin; Hölz, Kathrin; Dingjan, Tamir; Hans, Joachim; Ley, Jakob P.; Krammer, Gerhard E.; Niv, Masha Y.; Somoza, Mark Manuel; Somoza, Veronika
Zeitschriftentitel:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Jahr:
2019
Band / Volume:
68
Jahr / Monat:
2019-12
Heft / Issue:
11
Seitenangaben Beitrag:
3434-3444
Volltext / DOI:
doi:10.1021/acs.jafc.9b06285
Verlag / Institution:
American Chemical Society (ACS)
E-ISSN:
0021-85611520-5118
Publikationsdatum:
31.12.2019
BibTeX
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