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Title:

HRGC/Selective Odorant Measurement by Multisensor Array (HRGC/SOMSA) – Eine Technik zur Entwicklung selektiver Chemosensor-Arrays für die Analytik von Lebensmittelaromen

Document type:
Zeitschriftenaufsatz
Author(s):
Hofmann, T.; Schieberle, P.
Journal title:
Lebensmittelchemie
Year:
1997
Journal volume:
51
Pages contribution:
S. 138
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