Benutzer: Gast  Login
Titel:

Characterization of the key aroma compounds in dried fruits of the West African Peppertree Xylopia aethiopica (Dunal) A. Rich (Annonaceae) using aroma extract dilution analysis

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Tairu, A. O.; Hofmann, T.; Schieberle, P.
Zeitschriftentitel:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Jahr:
1999
Band / Volume:
47
Seitenangaben Beitrag:
3285--3287
 BibTeX