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Titel:

HRGC/SOMSA – Eine neue Methode zur Entwicklung selektiver Chemosensoren für die Geruchsstoffmessung in Lebensmitteln

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Bücking, M.; Steinhart, H.; Oppermann, I.; Kohl, D.; Becker, F.; Felde, N.; Schieberle, P.; Hofmann, T.; Arzberger, U.; Liepe, J.-M.
Zeitschriftentitel:
Lebensmittelchemie
Jahr:
2001
Band / Volume:
58
Heft / Issue:
S. 151
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