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- Titel:
Development of selective chemosensors for the on-line process monitoring of coffee roasting
- Dokumenttyp:
- Buchbeitrag
- Autor(en):
- Hofmann, T.; Schieberle, P.
- Seitenangaben Beitrag:
- U36 - U36
- Buchtitel:
- ACS National Meeting Book of Abstracts
- Band / Teilband / Volume:
- 220
- Jahr:
- 2000
- Format:
- Text
BibTeX