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Titel:

HRGC/Selective Odorant Measurement by Multisensor Array (HRGC/SOMSA) – Eine Technik zur Entwicklung selektiver Chemosensor-Arrays für die Analytik von Lebensmittelaromen

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Hofmann, T.; Schieberle, P.
Zeitschriftentitel:
Lebensmittelchemie
Jahr:
1997
Band / Volume:
51
Seitenangaben Beitrag:
S. 138
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