Linalool, 1,8‐Cineole, and Eugenol Transfer from a Curry Dish into Human Urine

Titel:: Linalool, 1,8‐Cineole, and Eugenol Transfer from a Curry Dish into Human Urine
Dokumenttyp:: Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):: Debong, Marcel W.; N'Diaye, Katharina; Schöberl, Daniela; Yin, Yue; Lang, Roman; Buettner, Andrea; Hofmann, Thomas; Loos, Helene M.
Zeitschriftentitel:: Molecular Nutrition & Food Research
Jahr:: 2023
Band / Volume:: 68
Jahr / Monat:: 2024-06
Heft / Issue:: 1
Volltext / DOI:: doi:10.1002/mnfr.202300396
Verlag / Institution:: Wiley
E-ISSN:: 1613-41251613-4133
Publikationsdatum:: 12.11.2023
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