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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Debong, Marcel W.; N'Diaye, Katharina; Schöberl, Daniela; Yin, Yue; Lang, Roman; Buettner, Andrea; Hofmann, Thomas; Loos, Helene M.
- Titel:
- Linalool, 1,8‐Cineole, and Eugenol Transfer from a Curry Dish into Human Urine
- Zeitschriftentitel:
- Molecular Nutrition & Food Research
- Jahr:
- 2023
- Band / Volume:
- 68
- Jahr / Monat:
- 2024-01
- Heft / Issue:
- 1
- Volltext / DOI:
- doi:10.1002/mnfr.202300396
- Verlag / Institution:
- Wiley
- E-ISSN:
- 1613-41251613-4133
- Publikationsdatum:
- 12.11.2023
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