- Dokumenttyp:
- Bachelorarbeit
- Autor(en):
- Vogel, S.
- Titel:
- Die Herstellung des Wheat α-Amylase/Subtilisin Inhibitors (WASI) und dessen inhibierende Wirkung auf ausgewählte proteolytische Enzym
- Jahr:
- 2023
- Jahr / Monat:
- 2023-04
- Hochschule / Universität:
- TU München
- BibTeX