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- Document type:
- Masterarbeit
- Author(s):
- Ini, S. D.
- Title:
- Rheologische Untersuchung mittels Large Amplitude Oscillatory Shear (LAOS) der einzelnen Prozessprodukte ausgehend vom Weizenmehl bis zum Vitalkleber
- Year:
- 2020
- Year / month:
- 2020-03
- University:
- TU München
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