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- Titel:
Chickens’ growth performance and pancreas development exposed to soy cake varying in trypsin inhibitor activity, heat-degraded lysine concentration, and protein solubility in potassium hydroxide
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Hoffmann, D; Thurner, S; Ankerst, D; Damme, K; Windisch, W; Brugger, D
- Zeitschriftentitel:
- Poultry Science
- Jahr:
- 2019
- Band / Volume:
- 98
- Heft / Issue:
- 6
- Seitenangaben Beitrag:
- 2489-2499
- Volltext / DOI:
- doi:10.3382/ps/pey592
- Verlag / Institution:
- Elsevier BV
- E-ISSN:
- 0032-57911525-3171
- Publikationsdatum:
- 21.01.2019
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