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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Brugger D, Loibl P, Schedle K, Windisch W, Fahn C
- Titel:
- In-silico and in-vitro evaluation of the potential of maize kernels to inhibit trypsin activity
- Zeitschriftentitel:
- Anim. Feed Sci. Technol.
- Jahr:
- 2015
- Band / Volume:
- 207
- Seitenangaben Beitrag:
- 289-294
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