- Dokumenttyp:
- Bachelorarbeit
- Autor(en):
- Erben, M.
- Titel:
- Entwicklung eines Keimverfahrens zur Steigerung der Enzymaktivität und zur Reduktion von antinutritiven Inhaltsstoffen von Lupinen
- Jahr:
- 2021
- Jahr / Monat:
- 2021-05
- Hochschule / Universität:
- TU München
- BibTeX