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- Dokumenttyp:
- Bachelorarbeit
- Autor(en):
- Delibasic, N.
- Titel:
- Klonierung eines alpha-Gliadin-Gens aus Triticum aestivum in Escherichia coli
- Jahr:
- 2018
- Jahr / Monat:
- 2018-02
- Hochschule / Universität:
- TU München
- Fakultät:
- Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan
- TUM Einrichtung:
- Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie
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