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- Dokumenttyp:
- Diplomarbeit
- Autor(en):
- Friedrich, G.
- Titel:
- Untersuchungen über den Gehalt an präexistierenden Enzymen bei verschiedenen Roggensorten, sowie über die Steigerung der Enzymaktivität während der Keimung
- Jahr:
- 1966
- Hochschule / Universität:
- TU München
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