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- Dokumenttyp:
- Masterarbeit
- Autor(en):
- Winkler, A.-M. E.
- Titel:
- Weiterentwicklung und Validierung einer Methode zur Bestimmung des Kontaktzeitabhängigen Adhäsionsverhaltens zwischen einem Teig und seiner Kontaktoberfläche
- Jahr:
- 2016
- Jahr / Monat:
- 2016-07
- Hochschule / Universität:
- TU München
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