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- Originaltitel:
- Studien über den Einfluß der Gerstensorten auf die Zusammensetzung der Malze und die daraus hergestellten Biere
- Autor:
- Dietel, H.-W.
- Jahr:
- 1962
- Dokumenttyp:
- Dissertation
- Universität:
- TU München
- WWW:
- https://mediatum.ub.tum.de/?id=1389229
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