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- Document type:
- Masterarbeit
- Author(s):
- Hollmann, C.
- Title:
- Anwendungen von MIR-Spektroskopie zur nicht-invasiven Bestimmung des CO2-Gehalts in Schutzgasverpackungen - Am Beispiel des Verderbs von Geflügelfleisch
- Year:
- 2021
- Year / month:
- 2021-06
- University:
- TU München
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