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- Document type:
- Masterarbeit
- Author(s):
- Pistel, M.
- Title:
- Erarbeitung von Messmethoden zur Charakterisierung von Phenol-Verbindungen aus Holz und deren sensorischen Einfluss bei der Reifung von Spirituosen
- Year:
- 2021
- Year / month:
- 2021-03
- University:
- TU München
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