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- Document type:
- Bachelorarbeit
- Author(s):
- Schwarz, J.
- Title:
- Mikrobiologische Analyse zur Bestimmung des Hygienezustandes einer Schankanlage für Bier - Untersuchungen zu Reinigungszyklen und Reinigungsmitteln
- Year:
- 2020
- Year / month:
- 2020-10
- University:
- TU München
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