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Document type:
Diplomarbeit
Author(s):
Miertschyk-Jarczok, E.
Title:
Untersuchung des Einflusses der hydrothermalen Spaltung von Biertreber auf 1,3-1,4-beta-D-Glucan sowie die Bildung thermisch induzierter Abbauprodukte
Year:
2018
Year / month:
2018-09
University:
TU München
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