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- Document type:
- Diplomarbeit
- Author(s):
- Miertschyk-Jarczok, E.
- Title:
- Untersuchung des Einflusses der hydrothermalen Spaltung von Biertreber auf 1,3-1,4-beta-D-Glucan sowie die Bildung thermisch induzierter Abbauprodukte
- Year:
- 2018
- Year / month:
- 2018-09
- University:
- TU München
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