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- Dokumenttyp:
- Bachelorarbeit
- Autor(en):
- Schwarz, J.
- Titel:
- Mikrobiologische Analyse zur Bestimmung des Hygienezustandes einer Schankanlage für Bier - Untersuchungen zu Reinigungszyklen und Reinigungsmitteln
- Jahr:
- 2020
- Jahr / Monat:
- 2020-10
- Hochschule / Universität:
- TU München
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