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- Dokumenttyp:
- Diplomarbeit
- Autor(en):
- Miertschyk-Jarczok, E.
- Titel:
- Untersuchung des Einflusses der hydrothermalen Spaltung von Biertreber auf 1,3-1,4-beta-D-Glucan sowie die Bildung thermisch induzierter Abbauprodukte
- Jahr:
- 2018
- Jahr / Monat:
- 2018-09
- Hochschule / Universität:
- TU München
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