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Titel:

Bitter Sensing TAS2R50 Mediates the trans-Resveratrol-Induced Anti-inflammatory Effect on Interleukin 6 Release in HGF-1 Cells in Culture

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Tiroch, Johanna; Sterneder, Sonja; Di Pizio, Antonella; Lieder, Barbara; Hoelz, Kathrin; Holik, Ann-Katrin; Pignitter, Marc; Behrens, Maik; Somoza, Mark; Ley, Jakob P.; Somoza, Veronika
Zeitschriftentitel:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Jahr:
2021
Jahr / Monat:
2021-01
Volltext / DOI:
doi:10.1021/acs.jafc.0c07058
Verlag / Institution:
American Chemical Society (ACS)
E-ISSN:
0021-85611520-5118
Publikationsdatum:
18.01.2021
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