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- Dokumenttyp:
- Bachelorarbeit
- Autor(en):
- Wottle, M.
- Titel:
- Einfluss der Gestaltung von Winkel und Abstand von strukturierten Oberflächen auf Einfließ- und Adhäsionsverhalten von Weizenteig
- Jahr:
- 2022
- Jahr / Monat:
- 2023-08
- Hochschule / Universität:
- TU München
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