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- Dokumenttyp:
- Masterarbeit
- Autor(en):
- Pakheirian, M. D.
- Titel:
- Entwicklung eines milchsauer fermentierten Erfrischungsgetränkes aus dem Cyanobakterium Arthrospira platensis (Spirulina)
- Jahr:
- 2023
- Jahr / Monat:
- 2023-08
- Hochschule / Universität:
- TU München
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