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Titel:

Biosynthesis of orchid-like volatile methyl jasmonate in tea (Camellia sinensis) leaves in response to multiple stresses during the shaking process of oolong tea

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Feng, Yingying; Wang, Jingming; Zhao, Yifan; Zhang, Mengting; Zhou, Zixiang; Li, Yating; Hu, Yunqing; Wu, Yi; Feng, Zhihui; Schwab, Wilfried; Wan, Xiaochun; Song, Chuankui
Zeitschriftentitel:
LWT
Jahr:
2021
Band / Volume:
143
Seitenangaben Beitrag:
111184
Volltext / DOI:
doi:10.1016/j.lwt.2021.111184
Verlag / Institution:
Elsevier BV
E-ISSN:
0023-6438
Publikationsdatum:
01.05.2021
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