- Document type:
- Diplomarbeit
- Author(s):
- Ittensohn, M. H.-P.
- Title:
- Technologische Einflussnahme auf die Trübungsstabilität von Weißbier mittels sytematischer Variation der Parameter der KZE
- Year:
- 2016
- Year / month:
- 2016-12
- University:
- TU München
- BibTeX