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Titel:

Effects of bio-based coatings on the ripening and quality attributes of tomato (Solanum lycopersicum ) fruits

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Aghofack-Nguemezi, Jean; Hoffmann, Thomas; Schwab, Wilfried
Zeitschriftentitel:
Journal of the Science of Food and Agriculture
Jahr:
2018
Volltext / DOI:
doi:10.1002/jsfa.9378
Verlag / Institution:
Wiley
E-ISSN:
0022-5142
Publikationsdatum:
30.10.2018
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