Multiparametric quantitation of the <em>Bacillus cereus</em> toxins cereulide and isocereulides A-G in Foods

Marxen, S; Stark, TD; Rütschle, A; Lücking, G; Frenzel, E; Scherer, S; Ehling-Schulz, M; Hofmann, T

doi:10.1021/acs.jafc.5b03705

Dokumenttyp:: Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):: Marxen, S; Stark, TD; Rütschle, A; Lücking, G; Frenzel, E; Scherer, S; Ehling-Schulz, M; Hofmann, T
Titel:: Multiparametric quantitation of the Bacillus cereus toxins cereulide and isocereulides A-G in Foods
Zeitschriftentitel:: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Jahr:: 2015
Heft / Issue:: 63
Seitenangaben Beitrag:: 8307-8313
Volltext / DOI:: doi:10.1021/acs.jafc.5b03705
Semester:: WS 15-16
TUM Einrichtung:: Lehrstuhl für Mikrobielle Ökologie
Eingabe:: 29.12.2017
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