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- Dokumenttyp:
- Diplomarbeit
- Autor(en):
- Roßmann, S. M.
- Titel:
- Erstellung eines allgemein statischen Basismodells für die Ableitung der Vergleichbarkeit verschiedener sensorischer Prüfmethoden am Beispiel der Bier-Sensorik
- Jahr:
- 2013
- Hochschule / Universität:
- TU München
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