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- Dokumenttyp:
- Masterarbeit
- Autor(en):
- Pistel, M.
- Titel:
- Erarbeitung von Messmethoden zur Charakterisierung von Phenol-Verbindungen aus Holz und deren sensorischen Einfluss bei der Reifung von Spirituosen
- Jahr:
- 2021
- Jahr / Monat:
- 2021-03
- Hochschule / Universität:
- TU München
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