- Title:
Weihenstephaner Standard steht für die Backbranche bereit
- Document type:
- Zeitschriftenaufsatz
- Author(s):
- Döring, C., Chen, X., Eichler, R., Voigt, T., Jekle, M., Becker, T.
- Journal title:
- Brot und Backwaren
- Year:
- 2016
- Journal volume:
- 3
- Pages contribution:
- 61-62
- BibTeX