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- Dokumenttyp:
- Diplomarbeit
- Autor(en):
- Henrich, R.
- Titel:
- Untersuchungen über die Schwankungsbreite der Kohlenhydratzusammensetzung von Ausschlag-würzen und von Laboratoriumswürzen aus den zugehörigen Malzen
- Jahr:
- 1965
- Hochschule / Universität:
- TU München
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