Login
- Dokumenttyp:
- Diplomarbeit
- Autor(en):
- Junianto, J.
- Titel:
- The use of response surface methodiology to optimize mashing condition and fermentation condition of Spelt: Triticum aestivum subsp. spelta
- Jahr:
- 2011
- Hochschule / Universität:
- TU München
BibTeX